米国（US）
US 12,702,143 B2
Treatment processes and systems for improving the taste characteristic of green coffee beans
US 12,702,143 B2 は米国特許商標庁（USPTO）の特許公報です（日付 2026-08-11）。出願人：Saltwinds Coffee Company Ltd.。PDF はこのページからログインなしでダウンロードでき、1日 5 件までです。
- 出願人
- Saltwinds Coffee Company Ltd.
- 発明者
- Laura Amanda Richard
- 公開日
- 2026-08-11
- 出願日
- 2025-01-08
- 文献種別
- B2 特許公報
- 別の表記
- US 12,702,143 B2 · US12702143 · 12702143
要約
Treatment processes and systems for improving the taste characteristic of green coffee beans are disclosed. One of the treatment processes includes a) providing an aqueous solution of water and inorganic salt, the aqueous solution having a salt concentration of at least 0.1 mol/L; b) exposing the green coffee beans to the aqueous solution until a mass of the green coffee beans has increased c) drying the green coffee beans with a bean dryer to produce dried green coffee beans comprising at least 0.3% inorganic salt by mass; and d) after said drying, storing the dried green coffee beans in a st…
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特許庁のウェブサイト： 米国特許商標庁（USPTO）