米国（US）
US 12,702,145 B2
Composition and use of the composition as an edible coating or insertion for cold or frozen products
US 12,702,145 B2 は米国特許商標庁（USPTO）の特許公報です（日付 2026-08-11）。出願人：Cargill, Incorporated。PDF はこのページからログインなしでダウンロードでき、1日 5 件までです。
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- 出願人
- Cargill, Incorporated
- 発明者
- Karen Tatsume Hirata; Patricia Paixão Martins
- 公開日
- 2026-08-11
- 出願日
- 2023-05-15
- 文献種別
- B2 特許公報
- 別の表記
- US 12,702,145 B2 · US12702145 · 12702145
要約
It is herein described a cocoa based coating composition comprising a fat portion, said composition being liquid at room temperature, but rapidly solidifying when in contact with said cold or frozen food products, forming a cocoa coating or cocoa insertions, such as cocoa granules. It is also described the use of said composition as coating or insertion for cold or frozen food products.
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特許庁のウェブサイト： 米国特許商標庁（USPTO）